ساندوتشات الكباب
2 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
ساندوتشات الكباب
من طرف abubakr laban الجمعة يوليو 23, 2010 1:54 pm
ساندوتشات الكباب
المقادير العجيـن:
3 كاسات طحين
3ملاعق صغيره خميره فوريه
2 ملعقتين كبيرتين سكر
كاس أو اكثر ماء
ملعقه صغيره ملح
الحشو :
عباره عن كباب دجاج نحتاج الى دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -ك**ره - قرفه مطحونه – ملح
نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي
والان خمرت العجينه وهذا شكلها
والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص
ونقوم بخبزها على تاوه او مقلى تيفال وهنا انا قلبتها وستلاحظين انها ستنتفخ
وهنا واحد ثانيه انتفخت اكثر
والان نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين روب وفص صغير ثوم
ثم نلفه وهذا شكلة النهائي
وبالهنا
| التوقيع |
  |
abubakr laban- المستشار
- الجنس :
الابراج :
عدد المساهمات : 27
نقاط : 535418
السمعة : 204
تاريخ الميلاد : 28/04/1978
تاريخ التسجيل : 16/07/2010
العمر : 46
المدينة / البلد : مصر
hadel- vip
- الجنس :
الابراج :
عدد المساهمات : 442
نقاط : 545122
السمعة : 603
تاريخ الميلاد : 18/09/1990
تاريخ التسجيل : 02/07/2010
العمر : 34 المدينة / البلد : Qurain City
مواضيع مماثلةصفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى